今日のメニュー
4月21日(火)の給食
ごはん / 牛乳
とり肉のマーマレード焼き
ごぼうサラダ
鱈とじゃがいものカレースープ
★今日はお肉とスープが人気でした。具だくさんのスープには、セロリやトマトも入っているのですが、小さい子たちもよく食べていました。
4月20日(月)の給食
ごはん / 牛乳
鮭のマッシュポテト焼き
イタリアンサラダ
具だくさんコーンチャウダー
4月17日(金)の給食
ごはん / 牛乳
グルクンフライ
マーミナーチャンプルー
豚肉と野菜の中身汁風
★今日は沖縄給食第二弾です。沖縄の県魚にもされている「グルクン」を使ったフライ。もやし(マーミナー)のチャンプルー、そして本来は豚肉の内臓を使って料理する「中身汁」の三品です。
こちらではあまり出回らないグルクンのきれいな姿を、子どもたちが興味を持って見てくれました。
新年度の給食が始まって1週間。調理員さんたちも、頑張っています。
大きな機械で揚げ物、汁ものを作ります。
炒め物(チャンプルー)、ご飯をクラス人数分に配缶します。
温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。安全に美味しく給食をできるよう、頑張ってまいります!
4月16日(木)の給食
もずく丼 / 牛乳
チンゲン菜サラダ
あーさのみそ汁
ゴーヤチップス(高3)
★いよいよ今週末から高等部3年生が沖縄修学旅行に出発します。先だって、今日明日は沖縄給食を実施します。
今日は今が旬の「もずく」「あーさ(あおさ)」を使用した「もずく丼」「あーさのみそ汁」を提供しました。沖縄のきれいな海でとれる海藻です。そして、高3にはゴーヤチップスを少しずつ提供しました。他学年でも挑戦してみたい人たちが食べてみてくれましたが、調理員さんたちが丁寧に下処理してくれたゴーヤは、苦みも抑えられていて、案外「美味しい」の声が多かったですね。
4月15日(水)の給食
わかめご飯 / 牛乳
鶏のからあげ
ごまあえ
大根とえのきのみそ汁
手作りプリン 鈴木さんちのスカイベリーのせ
★新年度の給食が始まって3日目です。今日は「入学・進級お祝い給食」として、みんなが好きな「わかめごはん」「からあげ」、調理員さん自慢の手作りプリンを提供しました。
プリンには、4年前に中学部(今の高2)に苺の栽培の指導をしてくださった鈴木さんの育てた「スカイベリー」をのせました。みんなのお祝いにと、昨日栃木から直接届けてくださったものです。
お祝いの時に食べる「ハレの日の食事」を意識できているといいなと思います。
4月14日(火)の給食
ツイストパン / 牛乳
野菜入りミートローフ
マセドアンサラダ
とり肉と野菜のスープ
★ミートローフには、玉ねぎ・にんじん・グリンピースを混ぜ込みました。オーブンで焼いて、四角く包丁で切り分けます。
サラダの「マセドアン」はフランス語で「角切り」の意味です。コロコロに切った野菜をマヨネーズで和えました。
4月13日(日)の給食
豚すき丼 / 牛乳
お揚げのサラダ
わかめと玉ねぎのみそ汁
★本日より新年度の給食が始まりました。
今年度も安心して食べられる安全で美味しい給食の提供を目指して給食室一同頑張ります。
3月18日(水)の給食
砂糖あげパン / 牛乳
とり肉と野菜のトマト煮
コールスローサラダ
桃入り紅茶のゼリー
★本日で今年度の給食が終了しました。最終日は好きな人が多い「あげパン」でした。「あげパン~!」と声を上げながら給食室に入ってくる子たちがいました。ゼリーには桃の果肉を入れて、アールグレイの紅茶ゼリーを作りました。お花のいい香りがしましたね。
新年度の給食は4月13日から。またみんなにとって学校生活の励みとなるような給食を作れるように、頑張ります。
3月17日(火)の給食
ごはん / 牛乳
白身魚のねぎソース
お揚げのサラダ
みそちゃんこ汁
3月16日(月)の給食
ごはん / 牛乳
手作り南瓜コロッケ
キャベツのレモン和え
のらぼう菜のみそ汁
★コロッケは、甘みのある南瓜を蒸かして手作りしました。みそ汁に入っている「のらぼう菜」は埼玉県の比企地域の伝統野菜です。菜の花の仲間で、くせがなく甘みのある美味しい野菜です。