１３日（水）パレスホテル大宮の総料理長・毛塚シェフと平林マネージャーさんのご協力で、シェフ給食を実施しました。夏休み中には調理員さんたちが試作したものを、有志の先生方に食べて意見をもらう等して、準備をしてきました。

普段から基本的に給食室で手作りを心がけていますが、卵の黄身を湯せんし泡立ててソースを作ったり、主菜ひと品を作るのにも何工程も重ねたり、いつもの給食調理とは全く違う流れで作業が進みます。それも越西の調理員さんたちにかかれば、テキパキ確実に衛生的に調理をこなし、予定どおりメニューが完成しました！

シェフから仕上がりのチェックをいただき、児童生徒に提供します。アレルギー対応やペースト食などの再調理も普段通りしっかり対応しました。

別室ではマネージャーさんのご指導で、高２の生徒はテーブルマナー講座を。ホテルからお借りした食器を使わせていただいたので、自然と背筋も伸びている様子でした。実はこの時、衝立の向こうでひっそりと、給食調理のチーフがバッチリなタイミングで料理を提供していました。

毛塚シェフや平林マネージャーさんをはじめとしたホテルの方々、そして調理員さんたちの協力で、児童生徒たちが普段とは違う雰囲気で給食を味わうことができたのではないかと思います。

急に冷え込み、北国からは雪のたよりも聞かれるようになりました。
今日は冷たい雨。学校の木々も色づいてきたなと思っていましたが、あっという間に終わりそうです。

　11月19日（火）埼玉スタジアムで特体連サッカー大会が行われました。
　急に寒くなり風は冷たかったですが、日差しが気持ちよい一日でした。ＰＫ戦は８位、女子は2日目に進み、男子は残念ながら惜しくも敗退。ゴールをめがけてボールを蹴り、力いっぱい走る姿が印象的でした。

　本校の外部専門家のお一人である、文教大学の遠藤　愛先生をお招きし、保護者を対象の学習会「人とのつながりを深める関係づくり」の講演をいただきました。事前に保護者の皆様からいただいた悩みや質問にお答えいただきながら、アタッチメントの形成のためにできることについて、事例をまじえてお話しいただきました。
　詳細は、後日自立活動のページでも御紹介します。

　【参考】アタッチメントとは、「乳幼児が主たる養育者との間に築く情緒的なきずな」
　　　　　※遠藤先生の資料より抜粋

　１１月１６日（土）高等部の「西とく祭」を一般公開で実施しました。午前中は学年ごとに学習発表をし、午後は頒布活動に取り組みました。
　学習発表は、楽器や太鼓、自分の体を使ってのボディーパカッションや手話を交えた歌唱など、どの学年もこれまでの学習を活かした発表でした。特に３年生は「今、私たちにできること」をテーマに劇仕立てにして、朗読や思い出の修学旅行で学んだエイサーで表現し、やりきった生徒は涙する場面も・・・。
　先生たちも着衣を黒にして、まさに黒子となってサポート。多くの方に見守られながら、どの学年もリハーサル以上に力を発揮できたように感じました。
    頒布活動では、大きな声で呼びかけをしたり、恥ずかしそうにしながらも一生懸命やりとりしたりする様子が印象的でした。
　たくさんの方に御来校いただき、ありがとうございました。

＜学習発表＞
【１年生】

【２年生】

【３年生】

＜頒布活動＞
　校内頒布の様子とあわあせて御覧ください。